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发布时间:2020-12-31 浏览量:189

大棚樱桃裂果不要慌,8点预防措施要记牢

  近年,大棚甜樱桃发展迅速,经济效益不断提高,但是生产中也出现了一些问题,最突出的是个别年份甜樱桃裂果比较重,有的裂果率达 50%,严重影响了果品质量及经济效益。


  一、裂果的原因


  1.品种。有的品种裂果重,部分品种在果实发育后期,因果实迅速膨大而造成一定的膨胀压,从而导致裂果。乌克兰系列品种裂果重,如早大果、抉择等,裂果率在 40%以上。果肉弹性好的品种裂果轻,果肉硬的裂果重,如红艳、红蜜裂果轻,布鲁克斯、红灯裂果重。坐果率高的裂果轻,坐果率低的裂果重,坐果率高的树供给平均每个果实的水分、营养相对较少,果实膨胀率减慢,裂果较轻,这也是坐果率高的果实成熟晚的原因之一,如拉宾斯、先锋、佐藤锦裂果轻,雷尼等裂果重。


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  2.土壤。土壤疏松、排水条件好的沙壤土裂果轻,排水条件差、黏重土壤裂果重。黏土地土壤通透性差,遇雨或者浇水后,水分不易流失,从而使土壤含水量增大,致使根系吸收的水分大量运输到果实,果实细胞因吸水膨大而裂果。排水好的沙壤土浇水后水分迅速渗透,并且土壤不易板结,土壤保水能力好,根系吸水均匀,因而不易裂果,如一些沙土地、山地、有机质含量高的地块裂果轻。


  3.水分。果实近成熟期大水漫灌,造成土壤湿度急剧变化,水分通过根系运输到果实,使果肉细胞迅速膨大,果实中的膨胀压增大,胀破果皮,造成裂果。空气中水分含量的急剧变化,也造成裂果,如果实成熟期因阴天或下雨,造成大棚内空气湿度增大(80%以上),晴天后或突然放风造成棚内湿度急剧变小,也会造成大量裂果。


  4.天气。果实成熟时天气晴朗的裂果轻,经常阴雨天的裂果重。


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  5.其他原因。果实中钙、钾含量低,也能造成裂果。据测定,钙含量高的甜樱桃裂果轻。


  二、预防措施


  1.品种选择


  温室甜樱桃的栽植,一要选择在温室内坐果率高、自花结实率高的品种,如先锋、拉宾斯,这两个品种也是很好的授粉树;二要选择裂果轻的品种,如黑珍珠、美早、砂蜜豆等,乌克兰系列品种裂果重,最好不要在温室内栽植,红灯果个大并且成熟早,虽然裂果较重,但采取预防措施,可以减轻裂果,仍然是温室甜樱桃的首选品种;三要选择花粉量大、品质好的品种作授粉树,如雷尼、佐藤锦等。红艳、红蜜在露地坐果好,在温室内坐果率较低,所以尽量不在温室内栽植。


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  2.建园方式


  建园采取起垄栽培的方式,可以增加土壤通透性,防止下雨或浇水造成土壤水分过大而造成裂果。


  3.改良土壤结构,提高土壤保水能力


  在建园时及建园后 3~5 年内,及时对全园深翻改土,增施有机肥,用石灰调节土壤的酸碱度,改善土壤理化性质,提高土壤肥力,诱导根系深入土壤,增加土壤保水、保肥能力,起到缓解水分急剧变化及达到减少裂果的作用。深翻改土方式可用扩穴深翻、隔行隔株深翻等。深翻时期一般在秋季 9~10 月果树根系第三次生长高峰来临前,结合秋施基肥进行效果好。


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  4.合理灌溉,防止土壤水分急剧变化


  在温室建造时,要充分考虑灌溉条件,搞好果园水利设施,保证温室甜樱桃能及时均衡供水。由于樱桃树白涝,在雨季雨水过多时要及时排水,否则,不仅造成大量裂果发生,还会严重损伤根系。尤其是在樱桃第二次迅速膨大期和成熟期应保持土壤适度湿润,要小水勤浇,温室内可以设置滴灌或采用小沟灌溉的方式,防止过干过湿而造成裂果。


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  5.地膜覆盖,调节土壤湿度变化


  温室内樱桃要采用地膜覆盖,不仅保持土壤湿度,平衡根部吸水速度,而且又能增加低温和减小温室内湿度,保证果实代谢作用的协调进行。   图片图片


  6.合理施肥和喷叶面肥


  当樱桃树前期施用氮肥过多,树体钾、钙不足时,极易造成裂果。秋季结合秋施基肥施入一定量的钙肥,施肥时要求氮磷钾合理搭配;在果实硬核期及果实膨大期前 1 周,施入的速效性肥料应以钾肥为主,少施磷肥,氮肥视树势少施或慎施。生长期喷叶面肥,适当增施钙、硼、锌等微肥,能有效减轻裂果。喷钙肥对防止裂果有重要作用,一般能减少裂果 10%左右。


  7.平衡温室内湿度


  温室内湿度变化大是造成裂果的重要原因,因此应在果实近成熟期平衡温室内湿度。湿度大的温室,在温室内放置生石灰等吸湿剂,放风时要循序渐进,不能放风太急,以免造成温室内湿度急剧变化,中午温度高时,温室内湿度很小,可以适当喷水增加湿度,减少裂果。


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  8.使用保水剂


  在土面撒保水剂,每平方米用量 20~50 克。保水剂在浇水时充分吸收水分,以后水分可以缓慢释放,调节土壤湿度,能有效地减少裂果。

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